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Bauerngeräuchertes Wammerl

Schweinefleisch mit Schwarte und z.T. mit Knorpel nach altem Hausrezept eingesurrt (gepökelt). Anschließend im Kamin mit Buchenholz langsam geräuchert.

Das Geräucherte kann wahlweise in Scheiben oder im Stück bestellt werden. Bitte bei der Bestellung unter "Bestellnotiz" mitangeben. Ware wird vakuumiert versendet.

Preis: 11,00 EUR/kg inkl. MwSt zzgl. Versankosten
Mindestbestellmenge 1 kg

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